close
台南二空涼麵真的很好吃～記得去年六月多和朋友去外拍，那時也是朋友介紹我去吃，當然當下也在裡面拍攝了不少美照！後來自己也抽空特地品嘗這番美味～裡面的裝潢真的挺特別的，讓我想起在高雄眷村吃冰當米蟲的那段日子～哈！在台北的饕客可以親自走訪一次～絕對不會讓各位失望的！
▲知名的台南二空涼麵，緣自眷村媽媽的辛勤。(圖／林蕙娟攝影)
▲知名的台南二空涼麵，緣自眷村媽媽的辛勤。(圖／林蕙娟攝影)
眷村裡長大的孩子自嘲，兒時隔壁家罵小孩，自己也怕；眷村戶與戶間，隔著薄薄的牆，棟與棟間，隔著窄窄的巷，這種由環境造成的緊密感，也形成心理上 的親密感，傍晚時分，總能嗅出右邊山東王大叔在包餃子，左鄰四川張大媽拌著麻辣麵、後頭雲南李家妹子在調辣醬……一個村子是大江南北的縮影，彼此用食物分 享著鄉愁，不同省份的特色美食，豐富了台灣的飲食文化，即使眷村因改建凋零，但隱身都會巷弄裡的「眷村菜」，自有懂吃的饕客口耳相傳。
「台南二空新村涼麵」並不在台南，而是位於新北市新店區的一處小街，才開張一年多（2010年4月6日起），已有不少名人帶路、媒體報導。店裡一面 牆上，用藍圈白字寫著「安全第一，衛生第一，服務第一，味道第一」，美食評論家梁幼祥在旁邊簽名畫「讚」，這位空眷子弟曾說「台灣的涼麵好吃過四川，而且 吃完還不冒汗」，他尤其鍾情老家二空眷村的涼麵。
▲一面很有眷村味的牆上，有美食評論家梁幼祥的塗鴉。(圖／林蕙娟攝影)
安全第一、服務第一、味道第一、服務第一～人情味也是第一！老闆對於熟客都非常的阿莎力也很親切～其實東西好吃固然，但我還是覺得人情味才是最棒的調味料～！
現在一邊寫肚子又餓了起來～我想明天在過去拜訪一次好了～
圖文來源：http://www.rocbike.tw/blog/?p=69
全站熱搜
留言列表